降低飛灰對(duì)土壤和水體的影響，可以采取以下措施：

飛灰的固化處理：通過(guò)使用水泥、石灰等物質(zhì)將飛灰進(jìn)行固化，可以減少其有害物質(zhì)的釋放，降低對(duì)土壤和水體的污染。同時(shí)，經(jīng)過(guò)固化處理的飛灰塊不易破碎、不易揚(yáng)塵，降低了對(duì)環(huán)境的污染。

飛灰的穩(wěn)定化處理：通過(guò)化學(xué)藥劑或高溫處理等方法，使飛灰中的有害物質(zhì)穩(wěn)定化，降低其遷移性和生物可利用性，從而減少對(duì)土壤和水體的污染。

飛灰的資源化利用：通過(guò)回收和資源化利用飛灰中的有價(jià)值的物質(zhì)，如重金屬、鹽類(lèi)等，可以減少對(duì)土壤和水體的負(fù)面影響。同時(shí)，利用飛灰制造建筑材料、路基等產(chǎn)品，可以實(shí)現(xiàn)資源的節(jié)約和循環(huán)利用。

監(jiān)管和管理：加強(qiáng)對(duì)垃圾焚燒廠(chǎng)的監(jiān)管和管理，確保其運(yùn)行符合相關(guān)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。對(duì)垃圾焚燒廠(chǎng)的排放進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)和評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理潛在的環(huán)境問(wèn)題。

宣傳和教育：加強(qiáng)環(huán)保宣傳和教育，提高公眾對(duì)垃圾焚燒廠(chǎng)的認(rèn)識(shí)和了解，增強(qiáng)其環(huán)保意識(shí)和參與度。同時(shí)，對(duì)垃圾焚燒廠(chǎng)的運(yùn)行人員進(jìn)行培訓(xùn)和教育，提高其環(huán)保意識(shí)和操作水平。

綜上所述，降低飛灰對(duì)土壤和水體的影響需要采取多種措施，包括飛灰的固化處理、穩(wěn)定化處理和資源化利用、監(jiān)管和管理以及宣傳和教育等。只有綜合運(yùn)用這些措施，才能有效地降低垃圾焚燒廠(chǎng)對(duì)土壤和水體的負(fù)面影響，保護(hù)環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)的健康。